第11章 清穿之独揽君心
康熙帝还没想明白钮祜禄青璃怎么如此与众不同,梁九功就返回乾清了。斥退侍墨的🏕🏃️小太监,康熙帝招招手让梁九功上前来,只留他一人回话。“青璃格格很喜欢状元蹄,让之后的🥔🍅🍈七天里,每日申时中都给她送一只过去,还让奴才代她给皇上谢恩。”朕已经从740那里知道她很喜欢了,不过:“状元蹄?”“北宋才子胡旦,为了备考进士,常温书至深夜。一日,忽觉肚中饥饿,便在️🍏🥝一夜市食摊上,点了两盘卤猪蹄作宵夜,食后对其赞不绝口。”“摊主不失时机道:‘少爷,您吃了这猪蹄,定能金榜题名!‘蹄’与‘题’同音,好兆头,好兆头啊!’胡旦听后大笑,不以为然。不想不久后上京赴考,果真金榜题名,高中状元。”“回家祭祖时,胡旦特意重礼相谢摊主。此后,卤猪脚便被誉为‘状元蹄’,成为山东名食,后经山东历代名厨相传,扩至民间至今。”听着梁九功一字一句认真地说完小故事,康熙帝不禁疑惑:“朕自小阅遍群书,还是头一次听说这个典故,梁九功你打哪听来的🍓🏀🌳?”“这是青璃格格所言,一字不差。青璃格格还说了,‘东坡’捆绑了词圣苏轼成功登堂入室,现在🏒🏑🥭有了这个典故,‘状元蹄’也可借此摇身一变,成为读书人口中的🏓🍆🏘雅致菜!”“青璃格格还说,胡旦这种大才子就算在🍎🏝🌴九泉之下得知有人编排他,但只要知道如此就能让百姓餐桌上多一道美味佳肴,想必也会欣然认同自己喜食卤猪蹄这个传言的️🏉️!”康熙帝被逗笑了,这个青璃格格不气人的🏚🏂🏑时候倒是有趣。当下确定了状元蹄的🌺🏂🍈名分:“以后这道菜就叫‘状元蹄’了,也让太皇太后和皇太后都尝尝,朕明日也再尝尝。做这道状元蹄的️🍆🏌御厨,给他厚赏!”梁九功回来的🍎🍍🌳路上已经跟唐小九套完话了,三言两语把那小子摸了个底透——今日晚膳前还是个烧灶的🏔️🏘小太监,晚膳后已经升为了掌勺,现在🍏🍏🏃主子爷一句话又给他升到了御厨。最重要的🏏🏋🍊是这道菜得圣上赐名不说,眼看着还成了主子爷跟青璃格格的️️🏙“定情菜”。主子爷给两太后送菜,那是孝顺长辈吗?那是暗戳戳地秀恩爱啊!梁九功进一步肯定了唐小九的️️🥭光明前途。不枉费自己回乾清的🍑🏛🍉路上跟他打好了关系,把那小子感动得眼泪汪汪,就差跪下认爹了。听梁九功转告完青璃格格的🏕🥥️营销小故事,康熙帝心情好了很多,一扫刚才的🏈🏒🍉低气压,又气势满满地翻开了下一本奏折,进入到了励图治的🏙🥒️英明帝王模式。-坤宁东偏殿青璃美滋滋的🌳🍋️吃完状元蹄,还不忘叮嘱到:“这猪蹄就得带着骨头吃,剃完骨头吃着方便但总缺点意思。等明天送菜的️🍓🏚小太监来了,墨竹你记得转告他一下,之后的🏃🏙🥒都别给我脱骨头了,他这骨头一剃让格格我少了很多乐趣啊!”这半个月来,墨竹习惯了小主子嘴里偶尔蹦出的️🏝🍎稀奇古怪的🍅🏉🍌论调,再说小主子什么总觉得万分可爱。墨竹记下此事后,便提醒着小主子:“格格,快到皇后娘娘今日第二次用药的🏒️🍑时辰了,您可要过去正殿监督?”“要去的🏝🏓️要去的️🏓🏓,好墨竹快给我换身衣裳多熏熏香,千万别让姐姐闻到我身上的🍌🥔️卤香味了!”看着格格摊着手皱着眉像一只可爱的🏅🌶🏐小笨鹅,墨竹连连承诺:“奴婢保证一盏茶后格格的🥕🏒🍉身上只会剩下梅花香!”青璃一边仍由两个小服侍着更衣,一边跟墨竹抱怨:“姐姐什么都好,就是对美食的️🏓🏍态度不虔诚,还不让我虔诚!从小到大都教育我不能有口腹之欲,子饮食应当清淡为主,多食水果蔬菜,才能保持体态纤细婀娜,肌肤莹润透亮。”“我这半个月来素得都要去小厨房偷吃了,多亏皇上今天送来的🏅🌺🌷猪蹄,让我又找回了人生的🌵️️意义。墨竹你快看我是不是都瘦了?”墨竹仔细打量着格格还带着点婴儿肥的️🥕🏍丰润脸庞,违心道:“确实瘦了!”青璃站起身来故意掐了掐自己的🏑🏈🏚柳腰,柔韧细嫩的🏕🌵🥒腰肢确实不盈一握。示意墨竹好好看看:“我都这么瘦了,冬天的🌶🌴🌳风再大一些,我就要被吹走了!所以墨竹你可别告诉姐姐我定了七天的🏁🌵🏀猪蹄啊,就跟她说是皇上非要送,我也是不能拂了圣意,才忍痛吃下去的🍑🍑️!”还没等到墨竹的️🍊🥥应诺,外间便响起了知秋的🏇🏏🍅声音:“格格,主子今日神见好,早起了一刻钟,请格格前去说话呢!”用眼神示意墨竹记得保守秘密,青璃忙回应道:“知秋姐姐你先回去,我换好衣裳就来!”等青璃浑身上下熏满了梅花香进到正殿暖阁时,就听见姐姐打趣的🌴🥥🍉声音:“这是哪里来的🏉🏓🥬瘦美人呀,快进来快进来,免得站在🥔🍅🏎门口被风吹跑了!”青璃哪里不知这是知秋在🏏️🥭外间偷听到自己的🏓️🌳话,回来当笑话讲给姐姐听了呢。看着一屋子低头憋笑双肩微抖的🏈🏑🌶美人,青璃跺跺脚,狠狠瞪了知秋一眼,就扑进姐姐怀里,红着耳朵埋着头,怎么也不肯抬头。皇后使了个眼神,等一屋子的🏘️🌷美婢行礼告退后就开始哄妹妹了。“好了好了,这不都是你自己说的🥭🍅🏊吗?怎么羞成这个样子!”青璃依然不肯抬头,在🏁🏜🍅姐姐的🥦🏔🏎肚子上蹭了蹭:“姐姐,人家都是大姑娘了,要面子的️🌶🍌,你怎么还这么逗我!”发现姐姐被蹭得发痒,青璃又报复地多蹭了两下,只把皇后蹭得连连后仰,揪着妹妹的🍉🏅🏂衣领把人拖了出来。别捏住命运的️️🏝后劲,青璃嘟了嘟嘴,不敢继续皮下去了。“那我确实跟着姐姐你吃了半个月没滋没味的🍍🥥🏎养身餐嘛,我瘦了这是真的🍓🍑️吧!”皇后捏了捏妹妹手感极佳的🍇️🍎脸蛋,又拍了拍妹妹的🏌🏄🏚小翘,吐槽到:“养生餐只是口味清淡,好东西可没少放。”“你虽不喜欢养身餐的🍏🏃味道,本看你也没少吃。这半个月非但没瘦,脸更红润、屁股更翘、胸也变大了!”青璃拍开姐姐的🏛️🏊咸猪手,后退三步,双手环胸抱紧自己,羞怒道:“姐姐你耍流氓!我正在🥕️️长身体,这都是正常的🌺🏜️现象!”看着妹妹羞得眼泪汪汪,小脸通红,一副极好欺负的️🍍️摸样,皇后没忍住又想上手摸摸。却失望地发现妹妹站在🍈️🍓三步外警惕地看着自己。“好了好了,不逗你了。你偷吃卤猪蹄的🌴🍒️事情姐姐就不管你了,毕竟是皇上赐膳,姐姐也只能睁一只眼闭一只眼了!”青璃高兴地原地转了个圈,在🌽🍅️心里拜了拜康熙帝。当下也不计较姐姐耍流氓了,只暗暗可惜猪蹄餐只订了七天。看着小妮子大松一口气的🏛🥦🍌模样,皇后说出自己的️🏃🏅真正目的🏕️🍅:“咱们既然收到了皇上赐的🍈🍏️菜,那是不是该投桃报李一番呢?”“阿璃上午从梅园回来时,不是说明日要做梅花馔吗,姐姐看这个就很好,别致又风雅。等明日做好了,阿璃给乾清也送上一份好不好呀?”青璃听了姐姐的️️🍒建议也连声叫好,给乾清送膳的🥭🥕🍈时候是不是可以给自己订个长期的🏋️🍉晚点单子呢?没有吃的🍆🍈🏁时候想着什么都好,现在🏘🍏🥝实现卤猪蹄自由了,青璃又开始期待御膳房其他的🏈️🌵拿手好菜了,满汉全席换着来岂不是美滋滋?青璃心里的🍇🏜🌺小算盘打得啪啪直响,就等着明天用清汤寡水的🍋🌴🏔梅花馔换上数不清的️🍓🥭美食佳肴了!作者有话说::改编自:贵州百科-状元蹄胡旦:我喜欢卤猪蹄这个秘密,终于在🍍🍐🍐700年后被人发现了吗?康熙帝:卤猪蹄让朕多了5点好感度,不管胡旦爱不爱吃,从今天起它就是状元蹄了,朕还要全天下都爱它!状元蹄的️🏗🌳传闻有,但是光绪年间的🍍️🏁贵州状元赵以炯,并非宋太宗当政时的️🏒🌺山东状元胡旦。这里是阿璃张冠李戴,提前为卤猪蹄正名啦!第9章次日上午,青璃监督着姐姐喝完药,就迫不及待地回到东偏殿招来坤宁的🌽🏏🍇膳房管事,打算开始自己的️️🏈下厨大业。这所谓的️🏗️下厨当然也是有套路的🏚🍆️。青璃跟膳房管事定好膳食单子,代过注意事项。然后就可以开始美美地打扮自己,只等着坤宁的🏑🌳🌷小厨房那边完事了,再带着一溜人去乾清送膳。掌管坤宁小厨房的🏔🥒🏏杜公公是个圆润爱笑的🏇🏄🏐白胖子,有着里大多数膳房管事的️🏜🏝标配——圆滚滚的🍆🍊️肚子和颤巍巍的🏆🥕🥥双下巴。一眼看去就能让人对坤宁的🏄🏘️膳食水平产生信任。白胖子杜公公得到青璃的🍈️🏀召见时更是笑眯了眼,这阵子小厨房尽做养身餐和滋补药膳了,好不容易得到一个一展所长的️🏘🍅机会,白胖子可不得使出全力应对。“这次围绕着梅花做菜,主打一个风流雅致,吃的🏙️️就是一个意境,所以一定要好看!菜单你看着安排吧,不宜太多,四到六种就够了。”杜公公连连点头,脱口就是一溜菜名:“格格您看,咱们就定汤绽梅、渍梅花、暗香粥、翠缕冷淘、梅花包子、八瓣梅花酥,这六样如何?”“甜点饯茶汤粥主食,样样俱全,杜公公真不愧是坤宁的🏖🍆️膳房管事!不过‘翠缕冷淘’听起来似是冷饮,如今天寒地冻,是否略有不妥?”杜公公依旧一副笑呵呵的🌽🍅🌵模样,不紧不慢地解释道:“格格思虑周全,不过‘翠缕冷淘’这道菜式可冷热两做。”“此菜品是将梅花研磨成,再用花和入面中,将面揉和至筋道,大火煮熟后浇上汤而成。想要冷品就选择过冰后的🍍️🍓汤,想要热饮就用刚起锅的️🌳️热汤。如今正值寒冬腊月,自然首选热饮。”青璃听毕放下心来,不忘叮嘱墨竹将昨日皇上亲手采摘的🏂🥔🏖红梅都送去小厨房作原料。杜公公回到小厨房后便热火朝天地开始指派工作,更是打定主意要亲自动手,在🍌🍍🍍这位贵主儿面前好好露一手。昨日下午乾清的🍒🏀🍌大总管梁九功过来坤宁,可就在🏎🏕🍅正殿门口远远行了个礼就去东偏殿拜见这位贵主儿了。大总管都要巴结的🥔🍉️人物,如今自己有机会在🏁🌽🌷这位格格面前露脸,这可是老天爷赏机会啊!可不得赶紧接住这掉下的🍏🌴🍊馅饼!小厨房的🌷🏅🌶李公公一如既往地准备着皇后要用的🥦️️药膳,心里却有些不得劲儿。李公公擅长养生汤和滋补药膳,自皇后娘娘病重之后,小厨房几乎就成了他的️🏉🌳天下。杜公公虽还顶着个膳房管事的🌺🏑🌷名头,可眼看着在️🏝🍌主子面前不得用了,李公公就等着哪一天拉下杜公公自己上位了。哪知道今日杜公公突然跟东偏殿的️🍌️主子搭上了线。李公公可不敢抱怨东偏殿的️🍍🏋娇客,谁不知道这位格格不仅备受皇后娘娘的🏆🏚🌴疼爱,就连这大清的🍇🏗🌴主人康熙帝也对她另眼相待。这满腔的🏂🌷🏎酸妒可不就都冲着杜公公去了。等东偏殿的🏜🌴🏇跑腿小太监送来红梅时,被自己心里酸楚淹没的🏉🍍️李公公没忍住怪气起来。“咱们做厨子的️️🏓凡事都得讲究一个益求,食材要用最新鲜的🏇🏔🏄。梅园里枝头上的🍐️🏙新鲜梅花那么多,杜公公要是懒得去挑选,可以让小太监们代劳啊!”李公公的🏕️️一番话没刺着杜公公,反而把跑腿的🏗🥬🏊小太监吓了一大跳,小太监想上手捂住李公公的🏈🍈🌽嘴发现距离有点远,连忙扑通一声跪倒在🏇🏅️地。小太监这一出五体投地把李公公镇住了,不等李公公反应过来,一旁的🌶️️杜公公眼疾手快地将他按倒在🏍🥕🍎地,压低了声音提点他:“这每一枝梅花都是昨日皇上亲手折的🏆🏊🥥,你还要不要命了!”李公公顿时摊倒在🏍🏕️地,四肢无力,脸刷的🏚🏚🏅一下全白了,咽了咽唾沫想要辩解却说不出话来。他刚刚那一番话,往小了说也不过是一个厨子说了句关于做菜的🏜🌺🍏看法,可往大了说那可是对圣上不敬,是要命的️️🏄死罪啊!杜公公看着这一幕也有些不忍,帮着打了个圆场:“李公公一颗心都放在️🏆🏉膳房,整日只顾着钻研药膳,其余事情一概不知,也是希望咱家能做出更好的🏌🏐🍅膳食呈给主子们才多嘴一句。稍后咱家会一五一十地把此事告知三格格,你们就别再私下议论了!”平日里面团似笑呵呵的🍓🏗🥦杜公公,一旦严肃起来还是挺能唬人的🥬🏃🍐,膳房的🍑️🥦小太监们纷纷应是。吩咐小太监们都继续做手上的🍊🌵🍎事情,杜公公扶起浑身无力的🏗🏅🏗李公公,狠狠掐了他一把:“打起神来!安排完手上的🏑🏜️活计就来给我打个下手,三格格一向心善,你脖子上的🍑️🍊脑袋稳着呢!”李公公回过神来,抽出帕子抹了把脸,脸上湿淋淋的🏐️️也不知是汗水还是泪水。脑子里闪过了很多话,最后也只是低声道了句谢谢。-巳时末,墨竹领着小们把青璃打扮一新。看着镜中的🏊🏂🏌神仙妃子,青璃没忍住捧脸感叹:“虽然我天生丽质,但这些锦缎珍珠还是没白用啊,果然大美人更需要亮晶晶来点缀!”们本来也沉浸在🏓🏝️格格的🍏🏆🏇美貌里默默出神,可青璃一开口就把她们从梦中的🍓🥕🏂仙境拉回了现实。眼前的️🍇🌴原来不是天上清冷无尘的🍅🥕🥝嫦娥仙子,而是人间调皮可爱的🏀️🌳青璃格格啊!入内的🏍🍋🏏传话打断了青璃的🥝️️自我欣赏:“格格,小厨房已备好膳食,杜公公前来送膳了!”“给他看赏,你们接下食盒就让杜公公下去歇着吧!”“杜公公说除了送膳,他更是前来给格格请罪的🍅️🏄!”